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Tibetische Snacks-Kasai

Datum: 16.02.2015,10:44:00 Quelle:China Tibet Online

Tibetische Snacks-Kasai

Kasai: Der Festtag naht. Die Männer beschäftigen sich mit dem Saubermachen der Höfe und die Frauen konzentrieren sich auf die Anfertigung von Kasai, eine Mehlspeise aus Butter. Ihre Formen werden zwischen ohr-, schmetterling-, streifen-, kreisförmig, rechteckig usw. unterschieden. Darauf werden Farben gestrichen und dann werden sie mit Streuzucker umhüllt. Sie sind nicht nur Kunstwerke zur Verzierung von Götter-Tischen, sondern auch Delikatessen zur Bewirtung von Gästen. Die Sorten sowie Muster von Kasai sind häufig die Symbole des Fleißes, der Intelligenz und der Gastfreundlichkeit der Gastgeberinnen.

Tibetische Snacks-Kasai

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Tibetische Snacks-Kasai
Tibetische Snacks-Kasai [Foto/Chinanews.com]

(Editor:Soong)

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